和風フレンチ　ichiRyu　オフィシャルサイト

和風フレンチ　ichiRyu　六本木　麻布台

“和の世界”、“癒しの空間”、そして、“お箸で食べる創作フレンチ”・・・
シェフ金子隆一ワールドをご堪能下さい。

２０１２年　新しい年が皆様にとりまして素晴らしい年になりますように心よりお祈り申し上げます。
これからも皆様に喜んで頂けますようより一層努力してまいります。
今年も宜しくお願い申し上げます。

ichiRyu 金子隆一

1月2月の特別プランとして4名様以上のディナーのご予約に限り
フルボトルワイン1本をプレゼント致します。皆様の新年会にお役立て下さい

シェフお薦め季節のおまかせコース
本日のMenu　￥9.800

● スモークサーモンと野菜のピューレと海の幸のサラダ仕立て
● ズワイ蟹と蕗の薹のポテト包み揚げ、グリーンマスタードソース
● 姫サザエと大根のオーブン焼き、ブルギニョン風味
● 丹波の黒豆のスープ
● 甘鯛と聖護院蕪のロワイヤル仕立て、菜の花添え
● 和牛フィレ肉の網焼き、牛蒡ソース
　　（その他、鴨のロースト、蝦夷鹿のステーキ　ご用意致します）
● 季節のデザート
● 食後のお飲物

※内容が変わる場合がございます

かねてより話題に上がっております「バター不足」の問題で、ichiRyuでも入手が困難になってまいりました。そこで、卓上バターのご用意をしばらくの間、停止させていただきます。
どうぞご理解の程、宜しくお願い致します。

●	料理教室の報告　・・・2012/1/29 更新
	1月27日28日に料理教室を開催致しました。今回のテーマは「スモーク料理」 ☆帆立貝の瞬間スモーク、サラダ仕立て　粒マスタードソース ☆スモークサーモンと野菜のクリームソース　　以上、2品のお料理でした。ご参加下さった方々、ありがとうございました。次回のテーマは「スープ」です。どうぞご期待下さい。
●	「2月の料理教室」のご案内　・・・2012/1/12 更新
	今回のテーマはシェフ自慢の「スープ」です！身体と心の温まるスープをぜひこの機会に貴方のレパートリーに加えてみませんか？ご参加お待ちしております。　　日時　2月24日（金）25日（土）　12時スタート　　　　　　※ご参加人数が4名様に満たない場合は不成立となりますのでご了承下さい　　会費　￥6.300（お食事代・税込）
●	冬季限定　「ichiRyuトラ河豚づくし特別コース」　　・・・2011/12/5 更新
	一般的な河豚コースをichiRyuならではの和風フレンチに仕上げたこの時期だけのスペシャルなコースです！2日前までのご予約にて承ります。￥16,800（税込）
●	ブログのお引越し！
	今までホームページ上でブログを綴ってきましたが、今日からアメブロにお引越しいたします。日々、思ったこと、嬉しかったこと、笑ったこと、などなど今まで通り気ままに綴っていきたいと思います。みなさん、遊びにきてくださいね。 http://ameblo.jp/ichiryu-hiroko/
●	料理メニューが新しくなりました！
	価格の改定を行い、新しいメニューを追加しています。また、新たに「パーティープラン」をご用意しました。

このたびの大震災の影響などを考え、大幅に営業日時を変更させていただくことになりました。
ランチ営業は従来の日時に加え、水曜・金曜も営業させていただきます。

営業日　火曜～日曜
　　　　　　ランチ　　12:00～14:30
　　　　　　ディナー　17:30～22:00


2012/1/13　更新
「丹波産黒豆のスープ」　新春のスープは「丹波産黒豆のスープ」をご用意いたします。　丹念にふっくらと煮あげた黒豆にベーコンとオニオンの香りと甘味をプラスしたichiRyu定番のスープです。新春の味をお楽しみ下さい。


「ラム・レーズンと胡桃の自家製パウンドケーキ」　ほのかなラムレーズンの香りと香ばしい胡桃をとじ込めて、しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。　お土産や贈り物にも如何でしょうか？そのままでも、トースターなどで軽く焼いも美味しく召し上がれます。 1本　￥2,800（税込）
ichiRyu 3周年記念にプレゼントさせていただきました「林檎とパプリカのドレッシングソース」が大変ご好評いただき、たくさんの方からのご要望もあり、テイクアウト商品として登場いたします。　野菜サラダはもちろん、魚介類や蒸し鶏などでも美味しく召し上がっていただけます。内容量　 : 　300cc 価格　　:　950円(税込) お気軽にお申し付けください。地方発送も承ります。