2022/12/12
１２月のスープ「安納芋と王林（林檎）の冷製スープ」
甘みの強い安納芋と王林（林檎）の冷製スープです。 安納芋のホックリとした優しい味わいに 王林の香りと甘みをプラ […]
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2022/11/03
ラ・フランスの冷製スープ
この時期の果実の女王と呼ばれる「ラ・フランス」 オニオンとメークインポテトと合わせ冷製スープに仕立てました。 […]
2022/09/30
秋の定番「和栗のスープ」
食欲の秋です！この時期の定番 和栗のスープの登場です。 ホックリとした和栗を極限までなめらかなスープに仕上げま […]
2022/09/10
ichiRyu特製 2023年おせち料理
ご家族や大切な方々との新しい年の始まりを ichiRyuの「おせち料理」でお迎え下さい！ 全て手作りの贅沢なお […]
2022/09/07
小豆と抹茶のスープ
皆さん良くご存じの「宇治金時」をヒントにしたスープです。 ホックリとした小豆に、オニオンの甘みとベーコンのコク […]
2022/07/01
夏の定番「桃の冷製スープ」
ichiRyuの夏に一番人気の桃のスープです 産地を変えながら８月中旬までのご提供になります 今年の桃の香りと […]
2022/06/04
新生姜と青紫蘇の冷製スープ
古くから漢方薬の原料として利用されてきた生姜。 身体にも優しく、新陳代謝を活発にし青紫蘇との相性も抜群の 清涼 […]
2021/12/01
2022年 新春ichiRyu特製おせち料理
大切な方々との2022年の新しい年の始まりをichiRyuの特製お節でお迎え下さい。 新春の海の幸、山の幸を三 […]
2021/03/21
桜のスープ
この時期にすっかりichiRyuの名物スープになりました 「桜のスープ」白いんげん豆をベースに桜の葉の香りを移 […]
2021/02/08
苺のスープ🍓
不自由な生活の中でも春の訪れを少しづつ感じる季節になってまいりましたね。 この時期に最盛期を迎える真っ赤な宝石 […]